Igor Třeslín

Gastronomie v posledních měsících nezažívá vůbec jednoduché období. Kvůli protipandemickým opatřením byly restaurace nuceny zavřít své provozy a hledat řešení, jak byznys udržet alespoň částečně…

Hospodští si v reakci na karanténu během pandemie začali více vážit svých stálých zákazníků, a pokud chtějí přežít, větší pozornost budou muset věnovat i samotnému…