Italové chtějí šetřit přírodu s kornoutem na hranolky vyrobeným z bramborových slupek
, /

Italové chtějí šetřit přírodu s kornoutem na hranolky vyrobeným z bramborových slupek

Italové chtějí šetřit přírodu s kornoutem na hranolky vyrobeným z bramborových slupek

Ekologických iniciativ se v poslední době objevuje čím dál více a pokud se odhlédne od velkých plánů, jako třeba zbavení oceánů od plastového odpadu (k čemuž má nejblíže ambiciózní holandský startup The Ocean Cleanup), veškeré střípky pro záchranu planety se odvíjejí spíše od maličkostí. To má nyní dokázat i zajímavé využití slupek od brambor, které vymysleli designéři z italského Milána.

Pietro Gaeli, Simone Caronni a Paolo Stefano Gentile si uvědomili, že běžné bramborové slupky, kterých se denně spotřebuje obrovské množství, mohou sloužit i pro praktické účely a nemusí nutně končit pouze v odpadkovém koši. Navrhli proto kornout na hranolky, který je namísto papíru vyroben právě z oloupaných slupek z brambor.

Vzhledem k tomu, že bramborové slupky v sobě obsahují škrob a vlákninu (nepočítaje řadu dalších minerálů a vitamínů), dokáží se během louhování pojit k sobě a vytvářet tak poměrně pevný materiál. A právě z tohoto procesu, doplňovaného o přirozené schnutí jednotlivých slupek, designéři vychází. Výsledný materiál je následně tvarován do podoby kornoutu.

Jelikož je takzvaný Peel Saver vyroben čistě ze slupek, podléhá přirozenému rozkladu a může sloužit jako ekologické rostlinné hnojivo nebo krmení pro zvířata. Obecně však jde o zajímavý nápad, který ukazuje jednoduchost v designování nevšedních řešení – hranolky se totiž s tímto kornoutem prakticky vrací do svého „původního prostředí“, kterého byly během přípravy zbaveny.

Přepravní platforma Taxify v Česku po vzoru Uberu ukáže předem stanovenou cenu za každou jízdu

Přepravní platforma Taxify zavádí v Česku pozitivní novinku pro své uživatele. V mobilní aplikaci, přes kterou se...

„Tradiční obaly pro street food mají velmi krátkou dobu reálného užívání a jsou náročné na recyklaci. Peel Saver je obnovitelné řešení pro všechny, kdo chtějí tyto plastové a papírové schránky nahradit,“ říká Caronni, jeden z tria designérů, pro server Dezeen.

Ač se milánská trojice zatím chce soustředit na fastfoodové hranolky (zpravidla nabízené z hladových okének ve městech), projekt jako takový má mnohem širší využití. Nyní je však otázka, zdali se vůbec něco takového skutečně dostane na trh – podle všeho se zatím nepodařilo najít výrobce, který by minimálně bramborové kornouty dokázal vyrábět v násobně větším měřítku, aby bylo možné rozjet plnohodnotný byznys.

Foto: Pietro Gaeli, Simone Caronni, Paolo Stefano Gentile / Behance